Poppe’s Propvolle Restaurant Weken

5 gangen verrassingsmenu € 42,50 p.p.

Samengesteld door onze keukenbrigade.

3 gangen keuzemenu € 34,50 p.p.

Samen te stellen uit de gerechten van onze a la carte kaart.

3 gangen lunchmenu € 27,50 p.p.

Menu samengesteld door onze keukenbrigade. Dit kan per dag wisselend zijn.

Naast ons middagdiner serveren wij ook de volgende opties voor de minder grote trek of lekker bij de borrel.

Salades

Salade met zeebaars en asperge € 16,50

Salade met ossenworst en ratatouille € 16,50

Salade met avocado en couscous € 12,50

Borrelplateau

Een selectie van voorgerechten in klein formaat, heerlijk voor bij de borrel.

€ 17,50 p.p.

Altijd fijn een bitterbal erbij!

8 stuks € 7,50

12 stuks € 11,-

Avocado

Couscous – Granaatappel – Hummus

€ 9,50

Tartaar

Tartaar van ossenhaas – Piment mayonaise – Gepocheerd ei

€ 13,50

Carpaccio

Carpaccio van rund – Truffelcrème – Rucola – Parmezaan – Truffeldressing

€ 12,50

Tonijn

A la minute gemarineerd – Sesamtuille – Koriandercrème

€ 13,50

Spareribs

Spareribs zonder bot – Spicy mango – Spitskool – Eendenlever

€ 12,50

Aspergesoep

Asperge – Gekonfijte eend – Peterselieolie

€ 7,50

Bisque

Kreeftensoep – Gamba – Basilicum

€ 9,00

Onze voorgerechten worden standaard geserveerd met brood en gezouten boter. Hierdoor is dit ook lekker als lunchgerecht.